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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市，每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃，由於還會搭配當季的生菜絲一起吃，是許多饕客期待的春季美食。
民眾：「要吃到這個才能說春天來了，無法常吃有生產的時節，大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味，只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐，已讓饕客苦等已久。
民眾：「這是在3C產品推薦這裡限期2個月能吃到，為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃，一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣，讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃，由於方便入口又能補鈣，深受銀髮族喜愛。
民眾：「非常非常滑順，老人吃起來很方便，香氣很足搭配著生菜絲一起吃，能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗，因為捕撈完就得立即品嘗，可說是唐津在地的限定美食。
記者：「平常捕撈小魚是從3月中旬開始，但因為去年冬天不會太冷，天氣溫暖讓海水溫度上升，從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前，還讓漁獲量暴增2成，預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者：「試吃看看吧，很甜吧，立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣，堪稱是最佳的天然補鈣品，產季過後還會曬成銀魚乾，變身最佳下酒菜。
漁民：「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍，不僅健康，口感也很棒。
記者：「像餅乾一樣看電影時，若代替爆米花改吃這個，應該對身體很好，在上頭抹一點辣椒醬，可以做成小菜配飯，或把它剪開加點糖粉，可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食，唐津當地每年也會固定辦美食慶典，歡迎民眾來吃個過癮。
最新研究揭露，狗之所以能和人類合作無間，其實是因為牠們體內的「狼基因」。這份研究由維也納獸醫大學康拉德羅倫茲機構（Konrad Lorenz Institute）的費德里克・藍吉領銜，研究目標為狗和灰狼是如何與人類合作，進而化解環境難題。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 他們在奧地利狼科學中心，對15隻2至8歲的灰狼和12隻2至7歲的混種狗進行測試。兩群實驗動物都有和人類的相處經驗，飼養環境也類似。研究者讓狼和狗各自完成「拉繩子任務」，再比較兩者和人類的合作模式。他們發現狼和狗都能配合完成任務，但狼顯然傾向主動，而狗往往會等待人類指示。藍吉說：「對合作模式的細部分析揭露了狼和狗之間的差別，狼傾向主動和帶領，而狗則傾向等待觀察人類的行為，再聽從命令。」過往的研究往往認定狗的合作特質，是在馴化過程中發展出來的。但新研究顯示，狗身上的合作特質為與生俱來。約在3萬年前，狼群開始在人類營地的邊緣尋覓食物，隨後的共生馴化（commensal domestication）和選擇育種造就了今日的狗。不論品種，狗傾向等待人類指示。路透 分享 facebook
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